Мнения и класация за най-добър грил за пилета. Домашен и професионален (машина за пиле на грил). Газов грил и на дървени въглища (за пилета на жар). Вертикален грил и такъв на ток.
Пилетата, приготвени на грил, се отличават с нежно, сочно, немазно месо, с апетитна запечена коричка и натурален аромат.
Гримът е просто устроен уред. Представлява камера, в която са разположени нагреватели. Те създават температура, която изключва необходимостта от масло или други мазнини. Нещо повече – при печене от месото изтичат излишните вътрешни мазнини.
Ключовият момент е, че пилетата са на шиш и се въртят с бавна скорост. Това позволява равномерното им изпичане.
| Рецепта за домашна фурна с грил | |
|---|---|
| Стъпка | Какво се прави |
| Подготовка | пилето се измива със студена вода и се подсушава |
| Обработка | намазва се с масло / олио; посипва се със сол и подправки по вкус |
| Разполагане в грила | пилето се нанизва на шиша, краката се завързват с конец, крилата се прилепват към тялото с клечки за зъби; шишът се слага във фурната, отдолу – тава |
| Изпичане | пече се на средна степен до готовност, около 2 часа |
| Проверка за готовност | месото се пробожда с нож; ако отдели светла течност, значи пилето е готово |
Съдържание:
Мнения за най-добър грил за пилета
Истинските домашни грилове не са разпространени в България. Дори да се говори за „грил“, реално потребителите обсъждат скара или т. нар. грил – скара. Различното при тези уреди е, че нямат шиш, месото не се върти. В дискусия за най-добър грил във фейсбук най-много положителни мнения събира уреда NINJA AG651 с два реотана. Изгледах хиляди ревюта, питах хиляди хора и съм убедена, че това е най-добрият модел, споделя инициаторката на темата.
Потребителите искат грила да има компактен дизайн и прост панел за управление. Подобни качества има Rohnson R-2530, който най-масово се продава в България.
Интерес представлява грилът CHEF-O-MATIC, който има 6 шиша и все пак компактна конструкция.
DomoClip DOM323 се продава от Емаг, където получава 9 ревюта в суперлативи и една единствена забележка – за високата цена.
В чуждестранните форуми с добри отзиви се гордеят гриловете Kitfort. Специално се хвали КТ-1627, който се отличава с бързо нагряване и съхранява сочността на месото.
ВАЖНО: Вижте мнения и идеи за най-добър грил за пилета, оставете и своите препоръки или попитайте ТУК, в нашия форум с коментари за пилета на грил!
Най-добър домашен грил за пилета
За жалост българският потребител не разполага с избор на грил с шиш. Към момента на пазара намираме по-малко от 10 модела. Да видим техническите им параметри.
- Rohnson R-2530, цена в Технополис – 250 лв. Две степени на нагряване, таймер за 60 минути, мощност 1500 W. Разполага с 6 шиша, което го прави удобен за шишчета, дюнер и гирос. Шишовете могат да се демонтират и на централния шиш да се постави цяло пиле или месо за дюнер. Вратичките са стъклени, за удобно наблюдение. Затварят се чрез плъзгане. Обем 21 л.
- DomoClip DOM323, цена в Емаг – 196.80 лв. Една степен на нагряване с максимална температура до 230°С. Мощност 1500 W. Без таймер. Има допълнителни 6 тънки шиша за бутчета и други по-малки парчета месо. Контролният панел е механичен. Прозрачните вратички се придвижват чрез плъзгане. В Емаг има потребителски отзиви, които ориентират в качеството на продукта.
- Chef-O-Matic, цена в Телестар – 89 лв. Мощност 1000 W. Компактна конструкция, елегантен дизайн, неръждаем метален корпус. Работи без дим. Има технология за циркулиране на горещия въздух, което ускорява готвенето и допринася за равномерност на топлината. Автоматично въртене около оста, тава за събиране на мазнините. Контрол на температурата с бутон.
- Clatronic, цена в Емаг – 102,84 лв. Една степен на нагряване, мощност 1400 W. Включени 6 допълнителни тънки шиша за кебап и гирос. Централният шиш се върти на 360°. Има тавичка за оцеждане на мазнините. Екстри – светлинна индикация, бързо загряване, система против хлъзгане, подвижна тавичка за лесно измиване, добавени клещи и приставка за грил.
- Kebab Master One Concept, цена в Немски стоки – 100 лв. Мощност от 1800 W. Корпус неръждаема стомана. Приготвя цяло пиле, шишчета и гирос. Пълно завъртане на шиша. Тава за мазнините, която се мие машинно. Светлинна индикация, бутон за включване.
- Bomann, DVG 3006 CB, цена в Емаг 164.12 лв. Една степен на нагряване, мощност 1400 W. Пълна ротация. Включени в комплекта 6 тънки шиша за малки парчета месо и шишчета, клещи за обслужване на уреда и подвижна тава за мазнините. Светлинни индикатори, бързо загряване, крачета система против хлъзгане.
- Rovitech, цена в Емаг 84,47 лв. Мощност 1500 W с пълно автоматично въртене около остта си. Допълнителни 6 шиша за шишчета и ел. скара. Лесно почистване поради използваните материали от високо качество. Оптимизирани размери, студени дръжки.
- DSP, цена в Емаг 146,88 лв. Мощност от 1000 W, 6 шиша, автоматично въртене около оста, бездимен уред. Двойна дръжка, лесно почистване, бързо загряване.
Пилета за грил на едро, цена и откъде?
- Брадърс комерс продава пилета цели за грил и разфасовки. Има няколко вида продукти, вкл. мариновано пиле за грил. Цената варира от 6.20 до 7.20 лв за кг. Централен склад в Стара Загора, тел. 070020171 и 042 601817. За връзка в Пловдив 0889666641, София 0885666621 и Бургас 0888901040.
- Вланел в град Радомир, предприятие за преработване на птиче месо. Продава мариновано пиле, готово за поставяне на грил, овкусено с билки и подправки. Месото е шоково замразено за оптимално запазване на вкус и крехкост. Продуктът е специално предназначен за зареждане на топли точки и ресторанти. Опаковки 10 пилета в кашон, около 15 кг, 50 кашона на пале, около 750 кг. Контакт в Перник, ул. „Шумен“ 2, тел. 0 76 601 932.
- Тандем 2000 продава пилета Пименс до 1.5 кг за изпичане на грил и маломерни пилета. За цени – запитване директно при търговеца. Контакт: Велико Търново, ул. Магистрална 9, тел. за заявки 0878611487.
- Пилета Хелал, производство на Градус и сертифицирани от Главно мюфтийство. Продават се на кашони по 6 – 10 броя, около 16 кг да цена от 120 лв. Средна цена на килограм 7 лв. Поръчки на едро от борса Хелал на helal.bg или запитвания на тел. 0879100002.
Вижте и ТОВА: Конвектомат за вкъщи. Мнения. Разлика с фурна.
Газов грил за пилета втора ръка: Откъде?
В сайтовете за частни обяви като ОЛХ и Базар периодично се появяват предложения за препродажба на грилове за професионални и търговски нужди. Повечето уреди са на газ.
В момента в ОЛХ виждаме професионални грилове различна степен на износване на цена от 600 лв до 2200 лв. Има над 10 активни оферти.
Мини грил за пилета
Под „мини грил“ се разбира домашен грил с един шиш, за приготвянето на едно пиле. Често така биват оценени обикновени скари без шиш. Може да ги нарекат грил – скара, но те не работят като истинския грил и не осигуряват равномерно изпичане от всички страни.
В сайтовете за частни обяви срещаме фурни с приставка за грил. Такива изделия вече са рядкост. Предлаганите фурни са на 15 – 20 и повече години, но работещи. Например в ОЛХ в момента се продава фурна с грил AEG за 50 лв. Уредът работи, уверява продавачът.
Грил за пилета на жар, дървени въглища
Уредите на дървени въглища вече са рядкост. От Фейсбук разбираме, че липсата на промишлено произведени уреди е довело до запълване на нишата от частни майстори. Дава се пример с мъж от Добрич, който изработва грилове с мощност от 1500 до 2500 W според поръчания брой шишове.
В tekmak.bg се предлага професионален грил за 20 + 20 броя пилета, която работи на дървени въглища. Уредът е изолиран с огнеупорни тухли. Металните части са непъждаеми. Шишовете се въртят с моторен механизъм. Цената не е отбелязана. Продавачът е в Русе, за запитвания 0889640046.
Погледнете и ТУК: Най-добрите микровълнови печки до 100 лв, до 200 лв. Мнения.
Професионален грил за пилета
Ето някои продавачи на оборудване за обществени заведения.
- Идеа Верде ООД (ideaverde.bg) продава професионални грилове общо 9 модела на дървени въглища, на ток и на газ. Цената е от 2928 лв до 10755 лв. Уредите се различават по своя капацитет. Най-евтиният ел. грил е за 10 пилета, а най-скъпият модел – за 63 броя.
- Интимпекс (intimpex.com) продава около 20 модела грилове на ток и газ. Те са с един до 9 шиша. Най-големият капацитет – 9 шиша, обслужва едновременно 63 пилета (дължината на шиша е 118 см). Цените се обявяват при нарочно запитване. За контакт (02) 942 37 00.
- GGMGastro Пловдив продава различни по капацитет ел. и газови грилове. Например модел за 18 пилета с 3 шиша на ток струва 3,890.74 лв. Уред с 8 шиша за 48 пилета е на цена от 5,647.55 лв. Поръчките се правят през сайта, има форма за контакт. За запитвания 032 588 345 и 0888 00 43 45.
Грил за пилета на ток (електрически модели)
- KLARSTEIN (klarstein.bg) предлага двойна фурна с грил ALL-YOU-CAN-EAT с обем от 42-литра на цена от 306 лв, разопакован продукт – 275 лв. В сайта могат да се прочетат 56 ревюта от клиенти.
- FIRST FA-5045-4 – ел. фурна с два котлона и шиш за грил. Продава се от Емаг на цена от 256 лв. Мощността е 3200 W, отделно грилът е на 1600 W. Общ обем на фурната 45 л. Има преотани отдолу и отгоре, вентилатор и възможност за терморегулация 100 – 230°C.
- Instant Vortex Oven, модел на Инстант Пот (instantpot.bg). Представлява фурна за домашна употреба с вместимост 13 L и функции 9-в-1. Вградени са 9 програми за пържене, печене, пиле на грил с ротация, тостер, претопляне и др. Използва до 95% по-малко мазнина с технология EvenCrisp™ . Пилето на грил е сочно, равномерно изпечено, с хрупкава коричка. Поема цяло пиле с тегло до 1.8 кг, оптимално за изпичане – 1.6 кг. Цена 230 лв.
Вертикален грил за пиле
Самостоятелните грилове (без комбиниране с фурна) обикновено са с вертикална конструкция. Такива са всички модели, които представихме най-горе – Rohnson R-2530, DomoClip DOM323, Chef-O-Matic, Clatronic, Kebab Master, Bomann, Rovitech, DSP.
Източници и още информация: Бездимна скара за печене, бездимен грил. Мнения, топ 10; * Най-добрата бездимна скара. Мнения за бездимен грил.
Мариновани пилета за грил цена
Мариноването на месото не винаги оскъпява продукта. Например при Брадърс комерс маринованите с билки и подправки пилета са на 7.20 лв за кг, както и немаринованото месо. Но други търговци калкулират допълнителната обработка, като обикновено 1 кг пилешко достига до 10 – 23 лв. Пилешките разфасовки са по-евтини, например крилца от Мефа Трейдинг – 13 лв, бутчета – 20.50 лв, цяло пиле 10.60 лв.
Често покупката на цяло готово изпечено пиле излиза по-изгодно. Масово се срещат цени от 10 до 16 лв за бройка (не за кг, като пилето е до 1.5 кг). Най-евтина цена дават Кауфланд, Фантастико, T Маркет с цени от 19 до 15 лв за брой.
Още нещо интересно ТУК: Кога се пие Милурит, сутрин или вечер: Мнения.
Марта Савова е журналист и писател, специализиран в областите здравеопазване, технологии и наука. С над 20-годишен опит в сферата, тя е публикувала множество изследователски статии и има страст към споделянето на знания. Марта е редовен сътрудник на различни медии.