Ползи и вреди от инулин за отслабване и за деца. Прием и противопоказания

На каква цена и откъде може да се вземе инулин на прах и таблетки. От цикория и ябълков. Противопоказания за деца и при отслабване. Мнения и др.

Инулин е пребиотик, регулиращ стомашно-чревния тракт, метаболизма и не само! Избирателно стимулира биологичната активност на защитната чревна флора при човека. Приемането на инулин е опозиция на скоростния стил на живот, в който храненето на крак, ниската физическа активност и стресът са просто ежедневие. Не случайно днешният човек масово страда от храносмилателни патологии. И двойно се нуждае от пребиотици.

Какво е инулин и как се ползва за отслабване?

Пребиотиците са хранителни вещества, които поддържат нормалния състав и биологична активност на полезната флора в червата – там, където се усвояват съставките на разградената храна. Представляват влакнини, фибри, които не се усвояват, а подхранват микроорганизмите – жители на червата.

Ще вметнем, че пребиотиците са хранителни влакнини, но не всички хранителни влакнини са пребиотици. Един от действените е инулин.

Инулин преминава по пътя на храната до дебелото черво, без да промени своя първоначален вид. В деб. черво той се усвоява от нормалната микрофлора – лакто- и бифидобактерии, представлявайки субстрат за техния ръст. Приеман отвън, инулин подобрява състоянието на много органи и системи в организма.

Отражения на инулин върху системи и органи
Кръв	Помага за отрегулиране на нивото на триглицериди (средно със 7.5%) и холестерол, увеличава изработката на ензими, отговорни за разграждане на мазнините. Редуцира риска от високо налягане, сърдечни и съдови патологии
Храносмилателна с-ма	Инулин благотворно влияе на цялата храносмил. с-ма, като поддържа и стимулира ръста на нормалната чревна флора и оптимизира разграждането и усвояването на храните
Болести на дебело черво	Инулин подобрява състоянието на червата при тежки патологии като болест на Крон и ракови образувания. Редуцира патологичното възпаление и профилактира ракови образувания чрез поддържането на неблагоприятна за туморите флора
Кости	Инулин подобрява всмукването на калций и магнезий, с което повишава здравината на костите и забавя дегенерационните процеси в тях
Отслабване	Активно се включва в контрола на телесна маса, като създава усещане за напълнен стомах и настъпило засищане, потиска глада. Изключително полезен при диабет, защото потискат възникващата след прием на храна хипергликемия
Изчистване	използва се за профилактика и премахване на функционален запек чрез повлияване на микрофлората. Има лек слабителен ефект

Главното следствие от всички тези негови въздействия е естествено нормализиране на теглото и разграждане на натрупани мастни запаси.

Схема за отслабване с инулин

Обменните процеси при много хора са забавени. Мастните отлагания се образуват по-бързо, отколкото се изгарят и използват. Ситуацията се променя с помощта на полизахарида. Той изчиства тялото от токсини и шлаки, подобрява храносмилането и ускорява метаболизма. Ключовото е, че дава чувства за засищане и помага срещу преяждане.

За отслабване се използва от 12 г. по 1-2 порции на ден. Показано е да се комбинира с кисело-млечни продукти с намалена масленост.

Важно! Резултат от инулин няма да се забележи, ако не се коригира храненето и не се включи натоварване с цел дефицит на калории.

Как да си го доставим?

Органичният полизахарид инулин се среща в някои растения. Най-значимо к-во от него ни дават корените на цикория, репей, глухарче, земна ябълка, девесил. Намира се още в тиквички, пшеница, банани, праскова, лук, диня, чесън, фурма, както и екзотичните за нас артишок и аспержи.

Инулин се използва за обогатяване на храните с хранителни влакна и като заместител на захарта, защото притежава естествен сладък вкус. В 100 г инулин се съдържат 180 кКал, 90 г въглехидрати и 85 г. влакна. Добавят го в бонбони, бисквити, торти, замразени млечни десерти, шоколад, желета, инстантни супи и др.

За желаещите да приемат още по-големи количества инулин се произвеждат биологично активни добавки във вид на капсули и дъвчащи таблетки.

На каква цена е. Прием

Инулин се намира в аптеките и био магазините.

• На прах, в насипно състояние цената му е около 22 – 27 лв за кг, като по-точно стойността зависи от разфасовката.
• Еднократни дози на саше се предлагат срещу 0.86 лв.
• При добавките инулин се комбинира с полезни бактерии. Готовият продукт се предлага като пробиотик. Цената зависи от множество фактори, но средно гравитира около 11 – 12 лв за 10 капсули.

Прием на инулин зависи от целите. При диабет например дозата е определя от ендокринолог. Обичайно се дават 6 г на ден, разделени на 2 – 4 приема. Терапията с инулин е дългосрочна – не под 2 месеца.

За деца

Възрастова група	Дозиране и указания
До 3 г.	при разстройства на храносмилането се добавят в каши и др. храни, но прочетете етикета, може би вече са обогатени с тази съставка. Като добавка не се дава
3 – 7 г.	на прах, разреден в сок или вода. Дозата е 1 ч.л. на 200 мл, 2 пъти дневно, курс 7 – 30 дни
Над 7 г.	използват се формите за възрастни и в тяхната дозировка

Набавяне на инулин от цикория

Корените на цикория са стандартният и най-употребяван източник за извличане на инулин. Това растение е достатъчно богато на пребиотика и достатъчно евтино като суровина. Около 47% от целулозата в корена произхожда от влакна инулин.

Повечето добавки с инулин са произведени именно от цикория. Ще забележите, че източникът на инулин задължително се посочва в описанията на продуктите.

Инулин от цикория се намира на прах и на капсули.

Ябълков инулин и пектин

Пребиотикът в ябълките е пектин. Той съставлява около 50% от целулозата в този плод и има пребиотични свойства – подхранва полезните и намалява вредните бактерии. От ябълката не се добива инулин, но съчетанието с инулин се оказва много действено и успешно. Затова съществуват добавки с ябълков пектин и инулин. Използва се за детоксикиране и като пребиотик.

Цени: на пазара се намират основна два продукта, които съчетават пектин от ябълка с инулин. Това са:

• саше на Vita Pectin – струва 2.30 лв;
• БК Пектинулин 60 г е на цена от около 2.60 – 3.20 лв.

Инулин на прах

Основна форма на инулин е на прах, продаван на килограм или в опаковки.

Например HОLLAND & BARRETT продава 200 г в стъклено бурканче в винтов капак. Актуална цена 26.80 лв. На Суонсън – 227 г  пластмасова кутийка е 34 лв. Същото количество и опаковка от Now Foods струва 30 лв.

В Зоя.бг се продава инулин от агаве, на прах, в хартиен плик. Цената на опаковка от 125 г. е 8.25 лв.

На таблетки

Повечето добавки с инулин са на капсули и са комбинирани с допълнителна съставка. Например NaturProdukt добавя към инулина 50 млрд бактерии. Продуктът се казва Lacium (Лациум) и струва 15 лв за 10 капсули. Biobi комбинира пробиотици и за 30 бр. цената е 49 лв. Производителят Jarrow Formulas има продукт с 5 млрд жизненоспособни бактерии, като за 100 капсули иска 50 лв.

Колоник плюс

Колоник Плюс съдържа 2000 мг инулин, като предписаната доза е 2 Х 1. Друг вид предлага 1113 мг инулин, като опаковка от 120 бр. струва 14.63 лв.

Марсианци с инулин

Известният производител на добавки Walmark съчетава витамини с инулин в продукт за деца с приятен вкус и форма за смучене. 80 бр. в опаковка от 16 лв. Децата получават комплексен витаминен продукт с атрактивен вид на марсианци. Предписанието е да се приема за подобряване на растежа, общата жизненост, храносмилане и за здравина на зъбите.

В продукта има 12 витамина и 4 минерала.

Хляб с инулин

Някои от готовите миксове за домашно замесване на хляб са обогатени с инулин. Освен че е полезна за храносмилането, съставката подобрява и вкусовите качества на продукта. Такъв продукт е смеската на Техра, чиято цена за 1 кг е 2.70 лв.

Някои малки пекарни са включили в асортимента си хляб с инулин. Нерядко се предпочита той да бъде прибавен към здравословни продукти от грубо брашно, с добавен трици, семена и ядки. Цената на такива изделия зависи от основните съставки, а не от добавката инулин.

Фибри псилиум инулин

Добитите от псилиум фибри също са пребиотик. Те подобряват състоянието на червата и балансират естествените процеси. Добро е съчетанието с инулин в някои продукти като Harmony Light. 14 еднократни сашета струват към 10 лв.

Хуск инулин

Под това име срещаме разгледаният току-що продукт от псилиум (индийски живовляк). Псилиум хуск означава люспи от живовляк, тоест фибри, растителни влакнини.

Инулин “Д-р Кескин”

Тази хранит. добавка, продаван по 50 г, е една от най-евтините възможности за прибавяне на инулин. Цената й е само 1.89 лв. Пребиотикът е добит от корените на цикория и се препоръчва за стомашни неразположения.

Пробиотик с инулин

Пробиотик – това са полезните бактерии като лакто и бифидо. Пребиотик е храната за тях. Когато се съчетават бактерии с инулин, това значи, че в червата се внася необходимата микрофлора, заедно с храната за техния растеж. По-горе разгледахме доста такива продукти, те впрочем са най-често срещани форми на инулин на капсули.

Мастикс с инулин

Това е интересна добавка, която съчетава инулин от цикория с прахообразна мастиха хиос. Последното означава мастиха от остров Хиос – това е смола, която има невероятното качество да премахва иначе неизкоренимия причинител на сериозни патологии хеликобактер пилори. С нея заздравяват и рани по лигавиците.

Познаваме я и като дъвка. Добива се от Pistacia lentiscu, растящо на гръцкия остров. Предлага се под формата на прах и капсули с цел стомашно-чревна хигиена. Продава се и на таблетки – обичайните или разтворими.

Противопоказания

Инулин е природен пребиотик. Той няма никакви противопоказания. Пречка за приема му може да бъде само индивидуална непоносимост към конкретни препарати с инулин, повече заради допълнителните помощни вещества.

Може ли през бременността? Бъдещите мами често страдат от запек. Този полизахарид е сред немногото растителни средства, разрешени след зачеване. Препоръчителната доза е 5 г за 24 ч., но може и повече, ако разреши лекар. Курс на терапия от 1 до 3 месеца.

Важно! През бременността не трябва да се допуска дефицит на магнезий, нужен за нервната с-ма на плода. А пробиотикът подобрява възприемането на този минерал.

Кога може да бъде вреден?

Използването на биодобавки с инулин е добра идея за повечето хора, чието меню е бедно на хранителни влакнини. Приемът може да даде неблагоприятни последствие, само ако се прекали с колич. В такъв случай ще възникват страничните ефекти, които посочваме по-долу.

В отделни случаи съставки на инулин способстват за развитието на кариес.

Съществува състояние – непоносимост към фруктани, при което човек развива чувствителност към инулин и олигофруктоза. Това е свързано с недостиг на ензими, които разграждат тези полизахариди.

Странични ефекти

Такива се наблюдават рядко. Могат да възникнат колики, метеоризъм, подуване на корема, както и болезненост в него, чревни разстройства, гадене, диария.

В повечето случаи тези симптоми имат временен характер – изчезват за няколко дни.

В общия случай появата им не е причина за спиране на приема на инулин, но може да се консултирате.

Мнения

Лекари и биолози отчитат способността на инулин да лекува безопасно запек дори при малки деца. Те обясняват как се образува гелообразна маса, която увеличава обема на фекалната маса. Друг акцент специалистите поставят върху подхранването на полезната микрофлора. За по-успешна употреба на инулин са извършени много научни и клинични изследвания. Те са доказали неговата ефикасност за червата, състава на кръвта, възпаленията в тъканите и рак.

В отзивите си пациентите наблягат на бързото действие и ниската цена на тези препарати. Положителните отзиви натежават. Ако искате да оставите и вие мнение, запишете се в полето за коментари.

Дайте и вие своето мнение ТУК!! и вижте какво казват другите хора за инулина в нашия форум на същото място или директно в коментарите под публикацията!

Видео: инулин от цикория

Свойства и ползи

Специалистите открояват 7 полезни свойства на инсулин:

1. Нормализиране на храносмилането чрез въздействие върху микрофлората;
2. Отстраняване на запек – разпространено отклонение поради небалансирано хранене и слабоподвижен стил на живот;
3. За отслабване и контрол на апетита – за 9 седмици намалява теглото средно с 5%, за 18 седмици – със 7.6 %;
4. Профилактика на диабет II тип – намалява концентрацията на глюкоза в плазмата (особено на гладно) и нивото на гликиран хемоглобин;
5. За здраве на сърце и съдове – прием на 10 г инулин на денон. в течение на 2 месеца снижава общия холестерол са 13%, триглицеридите – с 24%.
6. Поддържа костната плътност – чрез подобрено усвояване на магнезий потиска хронични възпаления и продукция на късоверижни мастни к-ни. Чрез повишено всмукване на калций намалява честотата на остеопороза и счупвания;
7. Предотвратява злокачествени образувания – намалява с 88% честотата на развитие на предракови полиферативни патологии в дебелото черво.

За деца и бебета

Приемът на инулин при най-малките се случва по три причини – при храносмилателни проблеми, запек и за укрепване на имунитета. Шлаките и токсините, които се задържат в храносмилателния тракт, провокират влошаване на имунната защита. Полизахаридът се приема за изчистване и за сваляне на пресата от имунитета.

Профилактично за имунитет се приема в следните дози:

• До 7 г. – 50% от дозата за възрастни в продължение на 30 дни;
• Над 7 г. – 100% от дозата за възрастен, пак 30 дни.

Преди сезона на простудните заболявания, 2-3 седмици преди започването на детска градина или училище (където децата боледуват повече), се извършва курсова профилактика. След 30-дневна почивка курсът се повтаря.

Против запек

Инулин регулира храносмилателната дейност. Правилният прием даваме в таблица.

Инулин за храносмилане
Проблем/ ситуация	Доза и указания
При инцидентен запек	1 – 3 порции за 24 ч., курс 3 дни
При хроничен запек (средна тежест)	инулин + полезни бактерии в готова добавка с предписаното за конкретния препарат дозиране, курс 7 – 30 дни
При възпаления и вирусни поражения	инулин успешно се комбинира с лизозим – антисептик, и пиридоксин за обменните процеси

Потреблението на 15 г инулин в денон. намалява случаите на запек. При отделни пациенти се наблюдава слаба диспепсия, което не е повод да се прекратява приема на инулин.

Против холестерол

Инулин е активен антикоагулант – разрежда кръвта и не дава на холестеролови отлагания да се натрупват върху стените на съдовете. Постъпвайки в кръвта, той се свързва с намиращите се там холестерол, мастни к-ни и триглицериди и ги извежда от тялото.

Против апетит

Инулин е ефективно средство за контрол върху апетита и последващо снижаване на теглото. Експеримент с участието на 40 жени доказва, че приемът на 16 г. инулин сутрин в 7 поредни дни обуздава апетита и ефективно намалява обема на приеманата храна при основните хранения. Това се случва чрез потискане на хормона, който отговаря за огладняването. Освен това хранителните влакна запълват стомаха.

Още информация и източници на английски: Прием на инулин, противопоказания, странични ефекти и вреди. * Колко инулин можеш да приемаш на ден? * Кои храни са най-добрите източници на инулин?

За сърце

Инулин защитава сърцето и съдовата система. Той влияе върху състава на кръвта, снижавайки количеството на холестерол, триглицериди и фосфолипиди. Има известен антикоагулантен ефект, с който редуцира риска от тромби.

При повечето сърдечно-съдови патологии се открива повишено съсирване на кръвта и способност за тромбообразуване. Тромби се получават с лекота при атеросклеротични плаки и варикозни разширения.

Особено инулин от земна ябълка разрежда кръвта и подобрява еластичността на съдовите стени. Веществото подобрява пластичните свойства на формените елементи на кръвта, което спомага нейното протичане през миниатюрните съдове. То се отразява върху микроциркулацията – ускорява се кръвотока, доставят се повече хранителни в-ва и се извеждат повече продукти от обмяната.

Инулин е полезен за сърцето и поради факта, че подобрява всмукването на магнезий, чрез което се наблюдава цялостно подобрение на функционирането. Магнезият е кардиопротектор и влияе върху активността на над 300 ензима, които регулират кардиоваскуларната система и нивото на мазнини в кръвта.

Природните магнезиеви и калиеви съединения в инулин го правят не само ефективен, но и безопасен препарат за лечение на аритмия, хипертония, исхемия, стенокардия, за предотвратяване на инсулти и инфаркти. Те заместват някои препарати за хипертоници и сърдечно-болни. Земната ябълка е двойно по-богата на магнезий от въпросните лекарства.

При хора, склонни към кръвоизливи и понижено съсирване се назначава инулин от земна ябълка на кратки курсове (7 – 10 дни).

При диабет

Пребиотикът инулин има две важни свойства – извежда излишната захар и заменя със себе си глюкозата в клетките. Когато говорим за диабет, мнозина бъркат инулин с хормонът инсулин, заради подобието в имената.

При захарен диабет инулин се дозира от ендокринолог, средно по 6 – 10 г дневно, разделено на 4 пъти. Терапията е дългосрочна, над 2 месеца, като се съчетава със съответната диета.

Внимание! Инулин, добит от земна ябълка, се приема за най-активен в лечението на диабет.

Вижте и това видео във връзка с приложението на инулин при лечение на диабет. На руски е, но има автоматично генерирани субтитри, които можете да включите от долу вдясно на видеото.